کالری میوه خشک و مصرف میوه خشک در رژیم لاغری

میوه‌های خشک، میوه‌هایی هستند که ابتدا تا حد زیادی از آبشان خالی شده و سپس به صورت خشک شده‌اند. این میوه‌ها برای افزایش مدت زمان نگهداری و حفظ مزه و خواص میوه به صورت خشک شده و بسته‌بندی می‌شوند. میوه‌های خشک معمولاً شامل انواع مختلفی از میوه‌ها مانند خرما، زردآلو، آلبالو، انگور، آناناس، هلو و ... هستند. این میوه‌ها برای تهیه میوه خشک، معمولاً در دمای پایینی خشک شده و بسته‌بندی می‌شوند. میوه‌های خشک به عنوان یک میان وعده سالم و پرانرژی برای مصرف در خانه، محل کار و یا در سفرهای طولانی مدت بسیار مفید هستند. با ایمن الکترونیک همراه باشید تا کالری این میوه ها را بگوییم.

میوه خشک چیست ؟

میوه‌های خشک شامل میوه‌هایی هستند که از ابتدا تا حد زیادی از آبشان خالی شده و سپس به صورت خشک شده و بسته‌بندی می‌شوند. در واقع در فرآیند تهیه میوه خشک، آب موجود در میوه با استفاده از روش‌های مختلفی مانند خشک کردن در هوای گرم و خشک، خشک کردن در فریزر، خشک کردن در فرآیند ترارسانی و ... از آن خارج می‌شود. در نتیجه، محتوای آب موجود در میوه کاهش می‌یابد و وزن آن کاهش می‌یابد و به صورت خشک و سفت می‌شود.

مزیت اصلی مصرف میوه‌های خشک، این است که با این که حجم آنها کمتر است، اما ارزش غذایی بالایی دارند. همچنین میوه‌های خشک برای مدت زیادی نگهداری می‌شوند و به صورت بسته‌بندی شده قابل حمل و استفاده در هنگام سفر و یا به عنوان یک میان وعده سالم در محل کار و خانه هستند.

میوه‌های خشک شامل انواع مختلفی از میوه‌ها مانند خرما، زردآلو، آلبالو، انگور، آناناس، هلو، پسته، بادام، کشمش، زرشک، سیب و ... هستند. همچنین برخی از این میوه‌ها ممکن است با شکر و یا مواد نگهدارنده دیگر نیز ترکیب شده باشند.

مزایای میوه خشک 

میوه‌های خشک دارای مزایای زیادی برای سلامتی بدن هستند. در ادامه به برخی از مزایای مصرف میوه خشک اشاره خواهم کرد:

1. حفظ مواد مغذی: در فرآیند خشک کردن میوه، آب موجود در آن خارج می‌شود و از این طریق، مواد مغذی موجود در میوه که از جمله آنها ویتامین‌ها و فیبر هستند، حفظ می‌شوند. بنابراین، میوه‌های خشک دارای مقادیر بالایی از مواد مغذی هستند و به عنوان یک منبع غذایی سالم و کم کالری می‌توانند مصرف شوند.

2. قابلیت نگهداری طولانی مدت: میوه‌های خشک دارای عمر مفید طولانی هستند و به راحتی می‌توانند در محیط خشک و خنک نگهداری شوند. بنابراین، می‌توان آنها را به عنوان یک غذای ذخیره‌پذیر برای استفاده در آینده در انبار کرد.

3. کاهش وزن: در فرآیند خشک کردن میوه، حدود 80-90 درصد از آب آن خارج می‌شود و وزن میوه کاهش می‌یابد. این موضوع باعث می‌شود که میوه خشک برای حمل و نقل و نگهداری آسان‌تر باشد.

4. کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی: مصرف میوه‌های خشک می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کند. مصرف این میوه‌ها باعث کاهش سطح کلسترول خون می‌شود که می‌تواند به حفظ سلامت قلب کمک کند.

5. کمک به هضم غذا: میوه‌های خشک دارای مقدار بالایی فیبر هستند که می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند.

میزان کالری میوه خشک

میزان کالری انواع میوه‌های خشک بستگی به نوع میوه، حجم و وزن آنها دارد. در ادامه میزان کالری برخی از معروف‌ترین میوه‌های خشک را برای شما لیست کرده‌ام:

- خرما خشک: چهار عدد حدودا ۱۱۴ کالری
- زردآلو خشک: سه عدد حدودا ۱۰۹ کالری
- انگور خشک: دو عدد حدودا ۵۲ کالری
- هلو خشک: دو عدد حدودا ۵۵ کالری
- آلبالو خشک: سه عدد حدودا ۱۰۰ کالری
- آناناس خشک: نیم پیمانه حدودا ۱۲۰ کالری
- موز خشک: دو عدد حدودا ۱۰۰ کالری
- سیب خشک: دو عدد حدودا ۸۰ کالری

لطفا توجه داشته باشید که میزان کالری هر میوه خشک بستگی به شرایط خشک کردن، مقدار شکر موجود در آن و سایر عوامل می‌تواند متفاوت باشد. به همین دلیل بهتر است قبل از مصرف، برچسب محصول را مطالعه کرده و میزان کالری را بررسی کنید.

کدام میوه خشک برای لاغری مناسب است ؟

همه میوه‌های خشک دارای کالری بالایی هستند و مصرف زیاد آنها ممکن است به افزایش وزن منجر شود. با این حال، برخی از میوه‌های خشک کمترین میزان چربی و شکر را دارند و می‌توانند به عنوان یکی از گزینه‌های مناسب برای تنظیم وزن استفاده شوند. برخی از این میوه‌ها عبارتند از:

- سیب خشک
- انگور خشک
- آلو خشک
- زردآلو خشک
- هلو خشک

از آنجایی که مصرف میوه‌های خشک در مقدار مناسب می‌تواند به سلامتی کمک کند، بهتر است قبل از مصرف میوه‌های خشک به میزان مصرف پیشنهادی و میزان کالری آنها توجه کنید و با توجه به نیاز و میزان فعالیت‌های خود، مصرف کنید.